La soupe à l'Algue

La soupe à l'Algue

La soupe à l'algue Le plat que les femme mangent après leur accouchement. Et que les coréens mangent pour les anniversaires. Découvrez la recette de la soupe à l'algue...

L'algue est un produit riche en fer et en vitamine, c'est donc un bon plat particulièrement recommandé pour les femmes qui viennent d’accoucher. Ces vertus sont connues depuis longtemps par les femmes Coréennes. C’est aussi un plat que l’on mange traditionnellement au matin des anniversaires. 

Ingrédients :

  • 10g de l'algue sèche
  • 100g de bœuf
  • Une grande cuillerée d'huile de sésame
  • Un peu d'ail écrasé
  • Deux grandes cuillerées de soja
  • Un peu de poivre
  • Un peu de sel
  • 6 verres d'eau 

1. Mettre l'algue sèche dans l'eau chaud pendant 10 minutes, la sortir, la couper en petits morceaux. 

2. Couper le bœuf en petits morceaux. 

3. Rôtir le bœuf avec l'huile de sésame, le poivre et l'ail. 

4. Mettre l'algue à chauffer et cuire l’ensemble un petit peu. 

5. Verser l'eau, le soja et un peu de sel : faire bouillir. 

6. Bon appetit ! 

NOS CIRCUITS
Lie a ce conseil de voyage
Parfum the Mongolie
14 jours - 2,350$
Parfum the Mongolie
14 jours - 2,350$

Bonjour

Je suis Frederic de "CapCoree". Envoyez-nous votre demande et nous vous répondrons sous 48h.
Appelez-nous au
+33 6 33 21 87 52