En coréen, Bibim signifie « mélanger » et bap « riz cuit ». Sous ce drôle de nom, se cache une recette haute en couleurs et en saveurs. Composé de riz, de nombreux légumes cuits...
En Corée du Sud, il est commun de penser aux intérêts collectifs avant de penser aux siens. Dans cette société largement marquée par le confucianisme, le « nous » remplace ainsi le...
Si le Japon est largement plébiscité pour ses montagnes enneigées et ses pistes de ski, la Corée du Sud a aussi de quoi séduire les amateurs de glisse. Appelés resort, les domaines...